Une étude 2017 de l’Obsoco montre que 8 Français sur 10 portent une attention croissante à la qualité de ce qu’ils achètent et demandent plus de transparence et de garantie sur leur alimentation.

On constate aussi depuis le début des années 80, que les gros consommateurs de fruits et légumes sont moins atteints par les maladies chroniques – diabète, hypertension, maladies cardio-vasculaires et cancers – que les petits consommateurs.

Pour autant, malgré cette prise de conscience grandissante, réussissons-nous à manger 5 fruits & légumes par jour ?

Alors que les chaînes traditionnelles se débattent, les acteurs online gagnent du terrain (Amazon a gagné 20% du marché de l’alimentation en ligne) et les start up du « food » sont financées à un stade toujours plus précoce car la croissance est au rendez-vous ! Le financement a bondi en 2017 ; c’est dans ce contexte que Workshop accompagne la Start’Up « FLORIAN » dans le développement de son concept retail et dans son positionnement.

Aujourd’hui Instagram est parfaitement intégré dans la stratégie de communication des marques, à la fois plateforme de diffusion du storytelling, de nouvelles campagnes, lancement produits, conseils d’utilisation, révélation du back office, etc.

Mais le retail a également su tirer parti de cet outil : le lieu de vente devient source de viralité et théâtre privilégié de la brand expérience par le client.

Dire d’un lieu qu’il est « hyper instagrammable » est devenu LA phrase incontournable : au restaurant, à l’hôtel, en boutique, en voyage… Pas un brunch sans photographier son plat, pas une session shopping sans son selfie.

Désormais l’expérience ne vaut d’être vécue que si elle est vue, hashtagée, postée, likée sur Insta. Le « JE POSTE DONC JE SUIS » est un nouveau style de vie.

Conscientes de cette « instaddiction », et de l’excellente publicité gratuite, virale et communautaire qu’elle constitue, les marques misent aujourd’hui plus que jamais sur la dimension hautement instagrammable de leur concept retail.

Toute la brand expérience est définie autour de la désirabilité, la singularité, la capacité à être shootée, partagée, likée sur Instagram : du design intérieur, au produit, branding, packaging, service, merchandising et messaging en magasin.

Devenir « THE MOST INSTAGRAMMABLE PLACE IN TOWN », est un véritable enjeu pour les marques. Partout on voit émerger une nouvelle génération de concepts toutes catégories, mémorables et hyper « buzzables ».

Depuis plusieurs années, le digital est devenu le sujet tarte à la crème du retail, la solution miracle, l’obsession, l’utopie supposée résoudre tous les problèmes des retailers.

Il va de soi que les retailers doivent se réinventer et s’inscrire dans une société de plus en plus connectée mais le digital doit être un moyen facilitateur, un outil et non une fin en soit.

Le shopper va justement en magasin pour vivre une expérience qu’il ne vit pas en ligne, qui est humaine, émotionnelle, immersive, réelle, sensorielle, une interaction véritable avec la marque et le produit.

Nous disons OUI AU DIGITAL UTILE, qui apporte une vraie valeur ajoutée : une plus grande fluidité du parcours client, une expérience enrichie, immersive, personnalisée, une connexion avec la communauté à l’instar des innovations de Qantas et Lululemon pour ne citer qu’eux.

KVADRAT

A l’occasion de la Fiac nous nous sommes intéressés au rapport de plus en plus étroit, presque ‘sans couture’ entre les grandes marques de mode et l’art contemporain.

Aujourd’hui les marques de mode soutiennent et s’inspirent des artistes modernes, devenant Mécènes voire Musées, jouant le rôle de MOMA ou de néo Villa Médicis.

La collaboration entre le label et l’artiste nourrie, alimente, réinvente l’univers de la marque, renforçant sa posture avant-gardiste et visionnaire tout en offrant une grande visibilité et popularité aux artistes.

L’agence de design Workshop, spécialisée dans le retail, multiplie les projets. Son président, Daniel Lellouche, définit trois axes pour favoriser l’expérience client en magasin.

ACNE

A l’occasion de la fashion week nous avons décrypté les codes utilisés par les grands noms de la mode dans leur magasin, véritable écrin des collections et prolongation de leur vision artistique.
Marques contemporaines ou à héritage se réinventent sans cesse, offrant un look & feel moderne, innovant pour continuer d’inspirer les nouvelles générations et pour cultiver leur désirabilité.

Pour la première fois, Paris Design Week qui s’est tenu du 8 au 16 septembre, s’est associée aux plus prestigieuses agences de design pour permettre au grand public de les rencontrer et de découvrir au travers d’installations inédites les coulisses de leur travail.

C’est ainsi que Workshop, spécialiste retail et brand expérience, invite à découvrir le flagship Yves Rocher des Champs Elysées, un espace contemporain et sensoriel pour lequel elle a reçu plusieurs prix tels que le Janus du Commerce 2016, l’Oscar Cosmétiquemag 2017 du concept magasin. L’Agence est actuellement lauréate de la section Design dans la catégorie Architecture commerciale pour le TOP/COM GRANDS PRIX 2017.

M&O 2017 DESIGN STUDIO MEIKE HARDE & SEBASTIAN HERKNER

Cette année, dans les allées de salon Maison et Objet nous avons pris une bouffée de design frais et sélectionné le meilleur de la saison. Voici nos coups de cœur du NOW, dédié au design à vivre.

PHOTOGRAPHER : WALTER CHIN

Les villes comme les marques, sont en compétition les unes avec les autres, et cette concurrence qui fait rage partout dans le monde revêt un enjeu majeur : attirer les étudiants les plus prometteurs, les meilleurs talents, les investisseurs, mais aussi les visiteurs à fort pouvoir d’achat ! Bref, le tournant de la mondialisation n’épargne pas les villes et notre Président l’a bien compris. Il a « mouillé sa chemise » face à Trump en clamant Make our planet great again, puis lors des journées Olympiques en vue des J.O. 2024. L’image d’un président engagé, qui prend la parole sur les réseaux sociaux, qui boxe ou qui joue au tennis a fait le tour du monde et contribue à l’attractivité de la France et de Paris. Mais est-ce suffisant ?

PRINTEMPS DE L’HOMME, PARIS

Le shopping on line n’a jamais été aussi simple et aussi accessible.